GTS: Großküchentechnik aus Gelsenkirchen
GTS bietet Ihnen seit 1988 Großküchentechnik mit einem umfassenden Zubehör-, Service- und Leasingangebot – aus Gelsenkirchen für das Ruhrgebiet.
Im Bereich der gewerblichen Speisenzubereitung und -ausgabe kommt es häufig auf jede Minute an. Daher beliefern wir Mensen, Gastroküchen und Co. mit effizienten Koch- und Spülsystemen, die den Arbeitsprozess bestmöglich unterstützen. Darüber hinaus sind unsere Außendienstmonteure in dringenden Fällen schnell vor Ort und kümmern sich um die Reparatur sowie Ersatzteileinbau.
Großküchentechnik ist in und um Gelsenkirchen vielseitig im Einsatz
Großküchen kommen in vielen Bereichen der Groß- und Gemeinschaftsverpflegung zum Einsatz. Dabei erfolgt die Speisenzubereitung und -ausgabe zumeist für mehrere Hundert Personen täglich. Zu unseren Kunden zählen darum unter anderem:
- Mensen
- Krankenhäuser
- Kantinen
- Werkküchen
- Senioren- und Pflegeheime
- Hotels
- Restaurants
- Cateringunternehmen
Im gewerblichen Bereich unterliegen Großküchen strengen behördlichen Kontrollen. Alle Produkte und Serviceleistungen sind daher speziell auf die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten und erfüllen alle Hygiene- und Arbeitsschutzstandards. Großküchentechnikwaren müssen dazu regelmäßig gewartet werden.
So finden Sie uns in Gelsenkirchen:
Nutzen Sie die A40 und nehmen Sie die Abfahrt 28 “Gelsenkirchen Süd”. Anschließend kommen Sie auf die B227 . Über die Wetterstraße und Wembkenstraße gelangen Sie nun bequem zu uns.
Nehmen Sie die A42 und fahren Sie die Abfahrt 16 “Gelsenkirchen Zentrum” ab. Nun gelangen Sie über die Grothus- und Overwegstraße, anschließend über die Rotthauser Straße zu uns.
Großküchentechnik für einen effizienten Ablauf in der Kantine und Co.
Um einen reibungslosen Ablauf bei der massenhaften Speisenzubereitung und der -ausgabe zu garantieren, liegt unserer Großküchentechnik ein effizientes System zugrunde. Neben leistungsfähigen Einzelgeräten setzen wir vor allem auf kompatible Geräteketten, die Arbeitsabläufe durch einen hohen Automatisierungsgrad erleichtern.
Alle Komponenten für Ihre Großküchentechnik in bester Qualität
Die GTS-Großküchentechnik bietet zahlreiche Produkte für entlastendes, ergonomisches und hygienisches Kochen und Spülen. Abgesehen von Anlagen für die Speisenausgabe liegen unsere Schwerpunkte auf leistungsfähigen Produktionsgeräten und Spülmaschinen:
1. Produktionsgeräte
- Kombidämpfer
- Öfen und Herde
- Kochkessel
- Fritteuse
- Kippbratpfannen
- Grillgeräte
2. Spülmaschinen
- Untertischspülmaschinen
- Haubenspülmaschinen
- Behälter- und Universalspülmaschinen
- Granulatspülmaschinen
- semiprofessionelle Geschirrspüler
- Wasserenthärtungssysteme (z. B. Osmoseanlagen, Filterpatronen)
Kochanlagen und Spülmaschinen aus Gelsenkirchen: von der Konzeption bis zur Wartung
Die GTS ter Schmitten GmbH & Co. KG steht für Großküchentechnik aus einer Hand. Zur erfolgreichen Inbetriebnahme Ihrer Kantine oder Ihres Restaurants begleiten wir Sie von der Planung über die Lieferung, den Aufbau, die regelmäßige Prüfung und Wartung nach DGUV-V3 bis hin zur Reparatur Ihrer Anlagen und der Zustellung von Ersatzteilen.
Die individuelle Planung Ihrer Großküchentechnik mit GTS
Egal, ob es sich um eine komplett neue Ausstattung oder um die Verbesserung Ihrer vorhandenen handelt: Ihre Großküchentechnik planen wir exakt nach den örtlichen Gegebenheiten, den im Ruhrgebiet geltenden Vorschriften und Ihren individuellen Anforderungen. Dazu zählen folgende Schritte:
- ein detailliertes Aufmaß vor Ort
- eine professionelle Beratung zu den Ausstattungsmöglichkeiten
- Möglichkeiten zur Optimierung bestehender Küchen
- das Besprechen Ihrer persönlichen Wünsche
- Hinweise zur effizienten Anordnung aller Küchenelemente
- Einbezug der Voraussetzungen des HACCP-Hygiene-Managements und des ergonomischen Arbeitens
- eine umfassende Konzeption, inklusive Visualisierung und Explosionszeichnung
Lieferung und Aufbau der Großküchentechnik erfolgt durch unser Fachpersonal
Um eine reibungslose Nutzung Ihrer Großküchentechnik zu gewährleisten, übernehmen unsere Kundendienstmonteure die Lieferung und den Aufbau der einzelnen Elemente. Dazu stimmen wir uns insbesondere bei Neubauten mit den Bauverantwortlichen und Architekten ab. Eigenarten bezüglich der örtlichen Gegebenheiten oder der zeitlichen Planung beziehen wir dadurch mit ein.
Ihre GTS-Großküchentechnik aus Gelsenkirchen steht Ihnen daher von der ersten Besprechung bis zur finalen Inbetriebnahme fachgerecht zur Seite.
Unser Service: regelmäßige Prüfungen und Wartungen für die DGUV-V3-Konformität
Laut der Unfallverhütungsvorschrift (DGUV-V3) müssen elektrische Betriebsmittel und Anlagen jeglicher Art in wiederkehrenden Zeitabständen geprüft und gewartet werden. Darunter fällt zum Beispiel auch die Wartung einer Osmoseanlage.
Dabei sind die Verantwortlichen eines Unternehmens selbst dafür zuständig, eine qualifizierte Begutachtung in angemessenen Intervallen in Auftrag zu geben. Die Prüffristen richten sich nach den Angaben des Herstellers: Mögliche Mängel sollen dadurch rechtzeitig zum Vorschein kommen.
Die wichtigsten Aspekte der DGUV-V3-Prüfung:
- Die Inspektion muss vor der ersten Nutzung, nach einer Änderung oder Instandsetzung, und in den vorgeschriebenen Abständen geschehen.
- Eine DGUV-V3-Prüfung ist durch eine Elektrofachkraft oder unter Leitung und Aufsicht dieser durchzuführen, um die Einhaltung elektrotechnischer Vorgaben zu gewährleisten.
- Jede Wartung muss detailliert in einem Prüfbuch aufgezeichnet werden. Insbesondere nach einem Zwischenfall ist diese Dokumentation sowohl für Ihre Versicherung als auch die Berufsgenossenschaft relevant.
- Ein Ablauf der Prüffrist oder eine unsachgemäße Begutachtung können zu einer Bußgeldahndung führen.
- Vorfälle aufgrund einer unzureichenden Wartung können hohe Kosten und Schädigungen Ihrer Mitarbeiter verursachen. Vor allem beim Umgang mit risikobehafteten Geräten ist daher Vorsicht geboten.
Die wiederkehrende Prüfung Ihrer elektronischen Betriebsmittel durch zertifiziertes Fachpersonal ist also unerlässlich, weshalb die fristgerechte Inspektion zum festen Teil unseres Serviceangebots gehört: von der Druckbehälterprüfung bis zur Sichtung Ihrer Reinigungstechnik.
Registrieren wir ein Defizit, garantieren wir eine zügige Reparatur und beschaffen – falls nötig – die entsprechenden Ersatzteile. In der Zwischenzeit stellen wir außerdem den regelkonformen Schutz vor unbefugten Eingriffen sicher.
Schnelle Reparatur oder Lieferung von Ersatzteilen in und um Gelsenkirchen
Wenn bei der Wartung einer Anlage ein Mangel auffällt oder eine Maschine während des Betriebs Probleme verursacht, benötigen Sie eine schnelle und zuverlässige Fehlerbehebung. Deshalb bieten wir Ihnen bei GTS-Großküchentechnik in und um Gelsenkirchen einen umfassenden Reparatur- und Ersatzteilservice – inklusive professioneller Reinigungschemie. Dazu lassen sich unsere erfahrenen Kundendienstmonteure laufend bei einer Vielzahl von Herstellern schulen und weiterbilden.
Muss eine Anlage – beispielsweise Ihre Spülmaschine – aufgrund einer Störung oder eines Ausfalls außer Betrieb genommen werden, verursacht dies mitunter hohe Kosten und einen erheblichen Mehraufwand im Arbeitsalltag. Um diesen Zeitraum so kurz wie möglich zu halten, ist unser Bereitschaftsdienst in dringenden Fällen auch an Sonn- und Feiertagen für Sie da. Zwischen 7 und 19 Uhr kümmern wir uns um Ihre Spülmaschinen-Reparatur.
Ein effizienter Ersatzteilservice kommt ergänzend hinzu:
- Nach Inspektion Ihrer Maschine kümmern sich unsere Außendienstmitarbeitenden um die Beschaffung der benötigten Ersatzteile.
- Haben Sie das Problem selbst identifiziert, gibt es die Möglichkeit, unseren Lagerbestand unter 0209-21217 für Sie prüfen zu lassen. Ist die entsprechende Komponente auf Lager, stellen wir sie innerhalb kürzester Zeit zur Abholung bereit oder versenden sie auf Wunsch taggleich mit DHL. Ersteres ist nach vorheriger Abstimmung während unserer Bürozeiten machbar.
- ein detailliertes Aufmaß vor Ort
- eine professionelle Beratung zu den Ausstattungsmöglichkeiten
- Möglichkeiten zur Optimierung bestehender Küchen
- das Besprechen Ihrer persönlichen Wünsche
- Hinweise zur effizienten Anordnung aller Küchenelemente
- Einbezug der Voraussetzungen des HACCP-Hygiene-Managements und des ergonomischen Arbeitens
- eine umfassende Konzeption, inklusive Visualisierung und Explosionszeichnung
Leasinganlagen sorgen für die maximale Flexibilität
Neben dem Kauf der Großküchentechnik kann es für einige Unternehmen sinnvoll sein, diese zu leasen. Damit profitieren Mensen in Universitäten, Alten- und Pflegeheime oder auch klassische Restaurants von einer hohen Flexibilität. Das heißt: Sie arbeiten mit modernsten Geräten, ohne Ihr Budget direkt zu belasten.
Der monatlich geringe Betrag sorgt dabei für Planungssicherheit, steuerliche Vorteile und mehr finanziellen Spielraum. Dank energieeffizienter, wassersparender und zuverlässiger Anlagen verringern Sie zudem Ihre Fixkosten. Eine Großküche mieten Sie – je nach Bedarf – mit folgenden Finanzierungsmöglichkeiten:
- Leasing mit Rückgabe oder Übernahme zum Restwert
- Mietkauf
- Leasing inklusive Service und Rückgabe oder Übernahme zum Restwert
Gemeinsam mit unserem Partner Albis Leasing stellen wir Möglichkeiten zur individuellen Vertragsgestaltung, stabile Raten und die garantierte Liquiditätserhaltung bereit.
- ein detailliertes Aufmaß vor Ort
- eine professionelle Beratung zu den Ausstattungsmöglichkeiten
- Möglichkeiten zur Optimierung bestehender Küchen
- das Besprechen Ihrer persönlichen Wünsche
- Hinweise zur effizienten Anordnung aller Küchenelemente
- Einbezug der Voraussetzungen des HACCP-Hygiene-Managements und des ergonomischen Arbeitens
- eine umfassende Konzeption, inklusive Visualisierung und Explosionszeichnung